日別アーカイブ: 2021年10月6日

勝ち栗ができたので餡を作ってみた

2021/10/06
拾ってきた栗を5分ほど茹でて天日干ししてから2週間が経過。 干したのは、全部で5kgだけど、干しあがって重さを計ると3kgになっていた。 2週間が正解かどうかは不明。でも、一週間のものもあるがい週間ではまだ中が柔らかいの … 続きを読む
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