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日田市内の施設等で使用されているお醤油。一般販売も行っていて「金山寺みそ」など地元で人気の商品。

餅やおはぎ・饅頭を作るときの餡（あん）を買ってくるにはここ。本来、業務用の餡の製造販売を行っているのですが、個人向けの1kg入りも販売。練りアンを買うときはここ。

厳選した素材のこだわりのうどん屋さんです。でも、お値段はリーズナブルなお店。日田インターからすぐ近くの国道沿い

日田のそば饅頭は、人気の饅頭ですが旭饅頭では栗そばまんじゅうが人気。栗がまるごと一粒入っているというものお土産におすすめの一品。