タケノコが大きくなっていた！

2021/04/07

もう出てくるだろうと思って竹林に行ってみると、、、

大きくなりすぎ！

一つの箱に入りきれないほどにあったので、ご近所に配達！

残った中から、メスのタケノコを2つほど選んで、、、

黄色い葉のもので、肉厚でやわらかいと言われているもの。

とりあえず、下処理して、、、今朝は、

タケノコご飯の出来上がり！

器は、三笘修さん作のお椀で、ご本人の話では時代劇に出てくる浪人が持つようなお椀を、、タケノコご飯が良く似合うような！