タケノコが出てきた！

そろそろタケノコの季節。でも竹林が昨年の台風で荒れた状態になっているので少し片づけようかと言ってみると、、

タケノコが出来ている～！

早速、持って帰って灰汁抜きしました。さて、タケノコご飯にでもしようかな。

しばらくは、タケノコを使った料理が続きます。

毎年、思うけど、、、最後には体に竹の節ができるのではないかってくらいになります。

今年は、長期間保存できる形にして、子供たちに送ります。